夏季休業について

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。

誠に勝手ながら、

8月13日(水)~8月17日(日)まで

夏季休業とさせていただきます。

お客様にはご不便をおかけしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

 

Thank you always for supporting us!

Please kindly be informed that our restaurant will be closed for summer holidays

from Wednesday, August 13th to Sunday, August 17th.

We apologize for any inconvenience the may cause and appreciate your understanding.

News

お知らせ

[7月のオススメ]

〇カルボナーラ 生ハム添え

極上のカルボナーラ体験をしませんか?
当店では、クリーミーで濃厚な味わいのカルボナーラに、
特製の厚切りベーコンを贅沢に使用し、その上にフレッシュな生ハムを
添えております。

口の中でとろける生ハムとクリーミーなソース、
そしてアクセントを効かせた粗挽き黒胡椒が絶妙なバランスを
生み出しています。

この一皿で、イタリア料理の真髄を感じていただけること間違いなしです。
ランチやディナーに、特別なひとときを味わいたいときには
ぜひお越しください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

Head Chef

CAPOCUOCO
川端 京太
Kyota Kawabata

恵比寿の老舗イタリアン「コルシカ」で10年間、料理人としての土台を築く。

その後、ケータリングの需要が高まる中、2021年10月からご自宅や別荘などへの出張料理サービスをスタート。お客様の“いつもの空間”を特別なレストランに変えるスタイルが好評を得る。

同年11月には北青山のレストランに入り、プライバシーを大切にされる方のために、店内の一角を使ったプライベートレストランも手がける。

そして2024年3月、自身の想いを詰め込んだレストラン「GALLIANO」をオープン。肩ひじ張らずに、本当においしい料理と心地よい時間を楽しめる空間を目指している。

ALLA CARTA
・別途消費税として10%を加算させて頂きます。