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お知らせ
今月のオススメ
【松茸のペペロンチーノ】
松茸を贅沢に使用した、この時期ならではのパスタを。
じっくり香りを引き出したガーリックオイルと炙り松茸の上品な香ばしさが絶妙に絡み合う極上の一皿です。白ワインとともに、贅沢なひとときをお楽しみください。
Head Chef
CAPOCUOCO
川端 京太
Kyota Kawabata
10年にわたり都内の老舗イタリアンで腕を磨き、正統派の技術を習得
2021年より、固定概念にとらわれない出張料理人としての活動をスタート
さらに北青山のレストランでのプライベートシェフ経験を通じお客様の細やかなニーズに応えるホスピタリティーを磨く
2024年3月、満を持して「trattoria GALLIANO」をオープン。厳選した食材、磨き続けた技、そして心和らぐ空間。そのすべてが調和した大人のためのカジュアルなイタリアンを提供している
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ランチ
ランチ限定のコースです。
ランチ限定でアラカルトをご注文のお客様へ
ブレッドまたはガーリックトーストをサービスでご提供しております。
ディナーコース
・別途消費税として10%を加算させて頂きます。