Dinner

ディナーコース

  • Dinner ¥ 10,000

    ディナー

・別途消費税として10%を加算させて頂きます。

Ezo Abalone Carpaccio

蝦夷あわびのカルパッチョ

Girolle Mushrooms Ajillo

ジロール茸のアヒージョ

Garlic Toast

ガーリックトースト

Shrimp and Scallop Stewed in Americane Sauce

海老とホタテのアメリケーヌソース

Grilled Lamb

仔羊のグリル

Snow Crab Genovese Sauce Pasta

ズワイガニのジェノベーゼソースパスタ

Tiramisu

ティラミス

Coffee, Espresso, Tea

コーヒー、エスプレッソ、紅茶

・別途消費税として10%を加算させて頂きます。

Ezo Abalone Carpaccio

蝦夷あわびのカルパッチョ

Roasted Matsusaka Ushi Belly Simmered Tomatoes

松阪牛バラ肉 トマト煮込

Girolle Mushroom and Shrimp Ajillo

ジロール茸とシュリンプのアヒージョ

Garlic Toast

ガーリックトースト

Seared Scallops With Pesto Sauce

帆立のポワレ ジェノベーゼソース

Yamagata Black Wagyu Tender Loin Steak with Black Truffles

山形黒毛和牛ヒレステーキ•黒トリュフ添え

Porcini Peperoncino

ポルチーニのペペロンチーノ

Tiramisu

ティラミス

Coffee, Espresso, Tea

コーヒー、エスプレッソ、紅茶

・別途消費税として10%を加算させて頂きます。

Fresh Scallops and Salmon Roe Carpaccio

ホタテといくらのカルパッチョ

Girolle Mushrooms and Abalone Ajillo

ジロール茸とあわびのアヒージョ

Garlic Toast and Bruschetta

ガーリックトーストとブルスケッタ

Seared Beef Tongue

炙り牛タン

Lobster with Americane Sauce

オマール海老のアメリケーヌソース

Burrata Cheese Caprese

ブラータチーズのカプレーゼ

Yamagata Black Wagyu Tender Loin Steak with Black Truffles

山形黒毛和牛ヒレステーキ•黒トリュフ添え

Fresh Uni and Caviar Peperoncino

生ウニとキャビアのペペロンチーノ

Tiramisu

ティラミス

Coffee, Espresso, Tea

コーヒー、エスプレッソ、紅茶