Course Menu
コースメニュー
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Classic ¥ 10,000
クラシック
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7-Glass Wine Pairing +¥ 7,000
ワインペアリング 7杯
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5-Glass Wine Pairing +¥ 5,000
ワインペアリング 5杯
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3-Glass Wine Pairing +¥ 3,000
ワインペアリング 3杯
・別途消費税として10%を加算させて頂きます。
Seared Scallop and Fresh Uni Carpaccio
炙りホタテと生ウニのカルパッチョ
Oven-Baked Cod Milt
タラ白子 オーブン焼き
Shrimp and Camembert Cheese Ajillo
シュリンプとカマンベールのアヒージョ
Garlic Toast
ガーリックトースト
Grilled Lamb with Black Truffles
仔羊のグリル 黒トリュフ添え
Snow Crab Tomato Cream Pasta
ズワイガニのトマトクリームパスタ
Tiramisu
ティラミス
Coffee, Espresso, Tea
コーヒー、エスプレッソ、紅茶
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7-Glass Wine Pairing +¥ 7,000
ワインペアリング 7杯
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5-Glass Wine Pairing +¥ 5,000
ワインペアリング 5杯
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3-Glass Wine Pairing +¥ 3,000
ワインペアリング 3杯
・別途消費税として10%を加算させて頂きます。
Ezo Abalone and Fresh Uni Carpaccio
蝦夷あわびと生ウニのカルパッチョ
Oven Backed Cod Milt
タラ白子 オーブン焼き
Scallop and Snow Crab Ajillo
ホタテとズワイガニのアヒージョ
Garlic Toast
ガーリックトースト
Hard Clams and Porcini in Cream Sauce
地はまぐりとポルチーニのクリームソース
Japanese Black Wagyu Belly Roast with Black Truffles
黒毛和牛バラ肉ロースト 黒トリュフ添え
Burrata Cheese Arrabiata
ブラータチーズ添え アラビアータ
Tiramisu
ティラミス
Coffee, Espresso, Tea
コーヒー、エスプレッソ、紅茶
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7-Glass Wine Pairing +¥ 7,000
ワインペアリング 7杯
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5-Glass Wine Pairing +¥ 5,000
ワインペアリング 5杯
・別途消費税として10%を加算させて頂きます。
Caviar and Salmon Red Caviar
キャビアと新いくら
Botan Shrimp and Tiger Prawn Carpaccio
ボタン海老と車海老のカルパッチョ
Black Japanese Wagyu Belly Roast
黒毛和牛バラ肉ロースト
Baked Tiger Puffer Cod Milt
フグ白子 オーブン焼き
Ezo Abalone and Snow Crab Ajillo
蝦夷あわびとズワイガニのアヒージョ
Garlic Toast
ガーリックトースト
Japanese Black Wagyu Beef Tenderloin Steak with Black Truffles
黒毛和牛ヒレステーキ 黒トリュフ添え
Fresh Uni and Fresh Whitebait Peperoncino
生ウニと生しらすのペペロンチーノ
Chocolate Terrine
ショコラテリーヌ
Coffee, Espresso, Tea
コーヒー、エスプレッソ、紅茶
Dinner
CENA
ここに見出しテキストを追加
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Dinner
CENA
・別途消費税として10%を加算させて頂きます。