Dinner

CENA
  • Dinner ¥ 10,000

    CENA

・別途消費税として10%を加算させて頂きます。

Ezo Abalone Carpaccio

蝦夷あわびのカルパッチョ

Morel Mushrooms and Shrimp Ajillo

モリーユ茸と小エビのアヒージョ

Garlic Toast

ガーリックトースト

Shrimp and Scallop Stewed in Tomato Sauce

エビとホタテのトマト煮込

Grilled Lamb

仔羊のグリル

Snow Crab Cream Sauce Pasta

ずわいガニクリームソースパスタ

Tiramisu

ティラミス

Coffee, Espresso, Tea

コーヒー、エスプレッソ、紅茶

・別途消費税として10%を加算させて頂きます。

Ezo Abalone Carpaccio

蝦夷あわびのカルパッチョ

Roasted Kumamoto Black
Wagyu Belly and White Asparagus

熊本黒毛和牛バラ肉とホワイトアスパラのロースト

Morel Mushrooms and Hard Clams Ajillo

モリーユ茸と地はまぐりのアヒージョ

Garlic Toast

ガーリックトースト

King Crab and Scallop Stewed in Tomato Sauce

タラバガニとホタテのトマト煮込

Yamagata Black Wagyu Tender Loin Steak with Fresh Uni

山形黒毛和牛ヒレステーキ•生ウニ添え

Rape blossoms and Porcini Peperoncino

ポルチーニと菜の花のペペロンチーノ

Tiramisu

ティラミス

Coffee, Espresso, Tea

コーヒー、エスプレッソ、紅茶

・別途消費税として10%を加算させて頂きます。

Fresh Scallops and Salmon Roe Carpaccio

活ホタテといくらのカルパッチョ

Morel Mushrooms and Abalone Ajillo

モリーユ茸とあわびのアヒージョ

Garlic Toast and Bruschetta

ガーリックトーストとブルスケッタ

Seared Beef Tongue

炙り牛タン

Lobster with Americane Sauce

オマール海老のアメリケーヌソース

Fresh White Asparagus and Burrata Cheese Caprese

フレッシュホワイトアスパラとブラータチーズのカプレーゼ

Yamagata Black Wagyu Tender Loin Steak with Fresh Uni

山形黒毛和牛ヒレステーキ•生ウニ添え

Fresh Uni and Caviar Peperoncino

生ウニとキャビアのペペロンチーノ

Tiramisu

ティラミス

Coffee, Espresso, Tea

コーヒー、エスプレッソ、紅茶