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アラカルト
Monthly Special
今月のおすすめメニュー
Appetizers
前菜
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当店の生ハムは、理想の口どけを叶える独自の「適薄」規格で
仕入れたハモンセラーノを使用。 -
Burrata Cheese and Fruit Tomato Caprese with Serrano Ham ¥2,200
ブラータチーズとフルーツトマトのカプレーゼ
～ハモンセラーノ添え～ -
Hard Clams Steamed in Wine ¥2,400
地はまぐりのワイン蒸し ～スープまでご堪能ください～
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Pickled Spring Cabbage
with Serrano Ham ¥1,800春キャベツのピクルス ～ハモンセラーノ添え～
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Fresh Raw Oyster from Iwate (1 piece) ¥1,800
生牡蠣（岩手産）1ヶ
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Mushroom Saute ¥1,800
キノコ ソテー
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Trippa Stewed in Tomato Sauce ¥1,800
トリッパ トマト煮込み
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Raw Ham and Melon ¥2,200
生ハムメロン
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Squid and in Tomato Sauce ¥2,200
ヤリイカのトマトソース
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Prosciutto and Fruits Tomato Salad ¥2,200
フルーツトマトと生ハムのサラダ
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Fruits Tomato Bruschetta ¥2,200
フルーツトマトのブルスケッタ
Carpaccio
カルパッチョ
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Abalone and Fresh Sea Urchin ¥2,800
あわびと生ウニ
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Assortment of 3 Kinds
(Botan Shrimp, Fresh Sea Urchin, Salmon Roe) ¥3,4003種盛り合わせ ( ボタン海老 生ウニ いくら )
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Assortment of 5 Kinds
(Botan Shrimp, Kuruma Prawn, Abalone, Fresh Sea Urchin, Caviar) ¥4,8005種盛り合わせ ( ボタン海老 車海老 あわび 生ウニ キャビア )
Ajillo
アヒージョ
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Shrimp ¥1,800
エビ
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Shrimp and Mussels ¥2,200
エビとムール貝
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Snow Crab ¥2,800
ずわいガニ
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Abalone and Snow Crab ¥3,500
あわびとずわいガニ
Bread
パン
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Bread ¥800
ブレッド
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Garlic Bread ¥800
ガーリックトースト
Risotto
リゾット
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Gorgonzola Risotto ¥2,200
ゴルゴンゾーラ
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Squid Ink Risotto ¥2,200
イカスミ
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Porcini mushrooms from Italy ¥3,500
イタリア産 ポルチーニ
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Black Truffle Cream Risotto ¥3,500
黒トリュフ
Pizza
ピザ
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Margherita ¥2,200
マルゲリータ
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Gorgonzola ¥2,200
ゴルゴンゾーラ
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Serrano Ham ¥2,800
薄切りハモンセラーノ
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Italian Porcini Cream ¥3,500
イタリア産 ポルチーニクリーム
Pasta
パスタ
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当店のパスタは、ソースとの相性を追求し淡路麵業の生麺一種のみに厳選。
黒トリュフは芳醇な香りが 際立つ
オーストラリア産フレッシュ 黒トリュフを贅沢に使用。 -
Arrabiata ¥1,800
アラビアータ
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Vongole Bianco ¥1,800
ボンゴレ･ビアンコ
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Vongole Rosso ¥1,800
ボンゴレ･ロッソ
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Genovese ¥1,800
ジェノベーゼ
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Bolognese ¥2,200
ボロネーゼ
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Pescatore ¥2,200
ペスカトーレ
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Squid Ink ¥2,200
イカスミ
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Fruits Tomato Peperoncino ¥2,200
フルーツトマトのペペロンチーノ
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Carbonara ¥2,200
カルボナーラ
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Shrimp Tomato Cream Sauce ¥2,200
エビのトマトクリームソース
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Snow Crab Arrabiata ¥2,800
ズワイガニ アラビアータ
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Snow Crab Cream Sauce ¥2,800
ズワイガニ クリームソース
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Kujo Spring Onion and Whitebait Peperoncino ¥2,800
九条ネギとしらすのペペロンチーノ
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Burrata Cheese Arrabiata ¥2,800
ブラータチーズ添え アラビアータ
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Italian Porcini Peperoncino ¥3,500
イタリア産 ポルチーニのペペロンチーノ
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Italian Porcini Cream Sauce ¥3,500
イタリア産 ポルチーニのクリームソース
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Black Truffle Cream Sauce ¥3,500
黒トリュフのクリームソース
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Fresh Uni Americane Sauce ¥3,500
生ウニのアメリケーヌソース
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Fresh Uni and Caviar Peperoncino ¥3,500
生ウニとキャビアのペペロンチーノ
Gnocchi
ニョッキ
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Gorgonzola Gnocchi ¥2,200
ゴルゴンゾーラ
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Gnocchi with Ragu Sauce ¥2,200
ラグーソース
Main Dishes
メイン
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黒トリュフは芳醇な香りが 際立つ
オーストラリア産フレッシュ 黒トリュフを贅沢に使用。 -
Japanese Black Wagyu Beef Belly Braised in Tomato Sauce ¥4,800
和牛バラ肉 トマト煮込み
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Grilled Lamb ¥4,800
仔羊のグリル
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Thinly Sliced Japanese Black Beef Fillet with Serrano Ham ¥6,800
和牛ヒレ薄切りロースト ハモンセラーノ添え
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Thinly Sliced Japanese Black Wagyu Beef Fillet Steak with a Luxurious Topping of Fresh Black Truffles ¥9,800
黒毛和牛ヒレ薄切りステーキ ~フレッシュ黒トリュフを贅沢に~
Desserts
デザート
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Tiramisu ¥1,800
ティラミス
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Chocolate Terrine
with Vanilla Ice Cream ¥2,400ショコラテリーヌ バニラアイス添え
Dessert Wine
デザートワイン
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🇫🇷GOURMANDISE ¥1,800
グルマンディーズ
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🇮🇹VIN SANTO ¥1,800
ヴィンサント
・別途消費税として10%を加算させて頂きます。